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在溫州永強,說起老牌海鮮餐廳,不少當地人都會提到「順風樓」。而在最近小餐君發現它在經過令人驚喜的改造后,煥發出新的魅力。順風樓設計以德彪西的《大海交響樂》為脈絡,打造出一系列有關故鄉的大海的全新感官體驗。進入室內,由金色的鋁合金構成的前廳點亮了大樓沉悶暗灰的色調。同時也寓意著波光粼粼的大海中徐徐升起的太陽光輝。用餐區隔斷延續外立面的肌理。順風樓的包間設計將其置于餐廳四周,圍合出公共用餐大廳,給人不同維度的流動空間體驗。用餐區之間連綿起伏的半隔斷像波濤洶涌的海浪,以半圓的形狀將其包圍,將散座區和點餐區分隔。
位于兩個用餐區之間的中央島臺就像是位于兩片“海域”中發光的燈塔,給人無限的寓意。用餐大廳中水磨石地面上的魚群圖案也更符合這家餐廳的調性,將大海具象化表達。
空間中的穿孔鋁板也與餐廳設計中更多使用的隱喻蒙太奇手法處理,將整個空間化為波浪起伏的海洋。宴會廳區域采用連續大跨拱,也提供了類似船艙內部的空間體驗。
最后整個餐廳的色彩上以藍色為主導,穿插金色與銀色點綴,使得整個空間層次感更為豐富,讓食客仿佛置身于蔚藍的海洋之中。來源:餐飲視界,via:拓邦部落設計聯盟(侵刪)圖:胡義杰(侵刪),文:餐謀長品牌策劃/阿政
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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